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新疆金囊------新疆的囊
发布时间:2014-04-01        浏览次数:677        返回列表
 今天带大家了解一下新疆的囊------新疆的囊由鸡蛋、 牛奶、 油和面粉制作而成的新疆囊饼在新疆有着几百年的历史了,是维吾尔族的特产。维吾尔族家家户户都会做囊饼,囊饼还可以泡在奶茶里吃。   囊饼看起来干硬无比,其实外酥内软。经过高温烘烤的囊饼,可以存放一至两个月不变质呢,其中一切的奥妙都在那个特制的新疆膛炉中。将存放许久,已经风干了的囊饼拿出,在水中或奶茶浸泡片刻,便会立即柔软如初。欢迎大家品尝哦